Schweizer Röstkaffee

Unser Schweizer Röstkaffee ist so beliebt, weil er nach dem traditionellen Schweizer Röstverfahren veredelt wird. Unser Schweizer Röstkaffee wird mit dem Trommelröstverfahen bis zu 15 Minuten schonend geröstet, was sich positiv auf die Qualität auswirkt. Während der Röstung verliert unser Schweizer Röstkaffee 15-20% seines Gewichtes (Feuchtigkeit) uns quilt ca. um 60% auf (Volumenzunahme), außerdem verlieren die Kaffeebohnen auch die Elatizität und werden so hart und spröde wie eine Kaffeebohne sein muss. Das Trommelröstverfahren das wir für unseren Schweizer Röstkaffee anwenden kann man vielleicht mit der Weinproduktion im Barrique vergleichen. Die Palette unseres

Schweizer Röstkaffee reicht vom Schümli classic über den unseren Schümli coffeinfrei bis hin zum Schümli royal.

Unser Schweizer Röstkaffee „Schümli classic“ ist ein unverwechselbarer Kaffee mit einer besonderen Mischung aus 90% Arabica Bohnen und 10% Robusta-Bohnen. Dieser Schweizer Röstkaffee von più caffè ist aromatisch, vollmundig und eignet sich besonders für die klassische „Tasse Kaffee oder Milchkaffee.

Unser Schweizer Röstkaffee „Schümli royal“ ist eine besondere Mischung aus 95% Arabica-Bohnen und 5% Robusta-Bohnen. Dieser Schweizer Röstkaffee von più caffè ist rassig und kräftig und eignet sich besonders für den „kleinen“ Kaffee, Latte Macchiato und Cappuccino. Unser Schweizer Röstkaffee „Schümli coffeinfrei“ besteht aus einer speziellen Mischung die sich besonders für den entcoffeinierten Genuss eignet. Diese Schweizer Röstmischung wird durch ein aufwendiges Wasserdampfverfahren entcoffeiniert. Diese Schweizer Röstung von più caffè ist geschmackvoll und schonend und eignet sich besonders für den täglichen Kaffeegenuss ohne Coffein.Generell verwenden wir für unseren Schweizer Röstkaffee nur feinste Qualitäten aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt. Unsere Schweizer Röstkaffee oder „Schümli“ wie dieser Kaffee in der Schweiz liebevoll genannt wird, erfüllt die hohen Ansprüche der modernen Kaffeezubereitung. Dieser Schweizer Röstkaffee garantiert ein anhaltendes Aroma mit dem zarten Schäumchen und verspricht vollendeten Kaffeegenuss auf höchstem Niveau. Der säurearme und feine Geschmack unseres Schweizer Röstkaffee wird auch Sie begeistern. Der Schweizer Röstkaffee von più caffè wird mit hochwertigen Produkten nach eigenen Rezepten in der Schweiz auf traditionelle Art im Trommelröstverfahren schonend veredelt und damit der Scheizer Röstkaffee auch sein Aroma behält, anschließend röstfrisch im Aromaschutz-Ventilbeutel vakuum verpackt. Der Schweizer Röstkaffee von più caffè wird speziell für Kaffeevollautomaten und traditionelle Siebträgermaschinen geröstet. Wir verzichten bei unserem Schweizer Röstkaffee grundsätzlich auf eine Karamelisierung und Beimischen von Aromastoffen