Schümli-Kaffee

Genießen Sie unseren Schümli-Kaffee der Extra-Klasse.
Einen richtigen Schümli-Kaffe erkennt man an seiner hellbraunen, samtigen und aromatischen Crema. Es gibt große Unterschiede denn Schümli-Kaffee ist nicht gleich Schümli-Kaffee.

Auf die richtige Zusammensetzung der Bohnen kommt es beim Schümli-Kaffee ganz besonders an, hierbei spielt das Anbaugebiet (wir bevorzugen die renommierten Anbaugebiete in Costa Ricca) eine wichtige Rolle. Außerdem kommt es beim Schümli-Kaffee auf das Mischverhältnis Arabica und Robusta-Bohnen an. Ein hochwertiger Schümli-Kaffee sollte einen höheren Anteil an Arabica-Bohnen haben.

Die Beimischung der Robusta-Bohnen bringt zusätzlich Aroma in den Schümli-Kaffee. Beim Schümli-Kaffee kommt es aber auch auf die Art und Weise der Zubereitung an. Einen hervorragenden Schümli-Kaffee bekommt mit der Zubereitung durch einen Kaffeevollautomaten. Hier zeigt der Schümli-Kaffee sein ganzes Aroma und besticht mit einer leckeren Crema. Der Schümli-Kaffee kann aber auch über ein Siebträgergerät zu bereitet werden. Dabei wird der Schümli-Kaffee einer großen Vorliebe für Handarbeit zubereitet.
Aber auch hierbei entwickelt unser Schümli-Kaffee seinen besonderen Geschmack und das leckere Schümli. Aber auch bei der Zubereitung durch haushaltsübliche Kaffeemaschinen können Sie das Aroma unseres Schümli-Kaffees der Premiumklasse genießen. Auch bei dieser Zubereitungsart entfaltet unser Schümli-Kaffee sein wundervolles Aroma. Die typische Crema eines Schümli-Kaffees kann hierbei leider nicht erreicht werden. Um hier einen Schümli-Kaffee Effekt zu erreichen, können Sie warme Milch aufschäumen und in die Tasse mit dem Schümli-Kaffee locker einfließen lassen. Immer mehr Menschen genießen ihren Schümli-Kaffee durch die Zubereitung in einem Kaffeevollautomat. Das zeigt die steigende Zahl an Kaffeeautomaten auch in den Privathaushalten – denn auch hier will man auf einen leckeren Schümli-Kaffee nicht verzichten.